ڝۜـξـﭖ,ٱنًـڛٱآأإڴ ☺ ملكه الشغب ☺
عدد المساهمات : 483 تاريخ التسجيل : 20/04/2011 الموقع : فيَ زمآنَ مآهوَ زمّآنيَ
| موضوع: حلا تشيز كيك بالسنكرس الجمعة أبريل 22, 2011 12:00 pm | |
| اليوم انا جبت لكم حلا الطريقه ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز ..
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز ..
. ..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء .. ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ... في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
[size=21]تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل | |
|
كدش فسفوري ㋡ ♠ مديـــــرهـه ♠
عدد المساهمات : 833 تاريخ التسجيل : 06/08/2010 الموقع : في الخيال
| موضوع: رد: حلا تشيز كيك بالسنكرس الأربعاء يوليو 13, 2011 1:59 pm | |
| يسلموووو يا أحلى شيف ما ننحرم أكلاتك اووه قصدي ما ننحرم تميزك
يسلمووو إن شاء الله أسويها | |
|
młŜŝ ∫ЩỆêŦ ღ مشاغبهـ إلا أم الشغب ღ
عدد المساهمات : 354 تاريخ التسجيل : 09/08/2010
| موضوع: رد: حلا تشيز كيك بالسنكرس الأربعاء ديسمبر 14, 2011 11:56 pm | |
| يسلمووووووووو و الله شكلنه مو خننطر
لا و الله خننطريين
| |
|
الين الدميلا ☻ مشاغبهـ جديدة ☻
عدد المساهمات : 25 تاريخ التسجيل : 04/06/2012 الموقع : قلوب الي يحبوونـي ♡̷
| موضوع: رد: حلا تشيز كيك بالسنكرس الإثنين يونيو 11, 2012 5:27 pm | |
| | |
|